Supermarchés coopératifs : quand les clients prennent le pouvoir !

18 Avril 2018 , Rédigé par Tout compte fait Publié dans #Autre regard, #C'est à voir et à revoir

Les supermarchés collaboratifs commencent à se développer en France. Le principe : les clients sont en même temps des coopérateurs qui donnent 3 heures de leur temps par mois au magasin. Le plus grand supermarché collaboratif de France, La Louve, n’emploie ainsi que 7 « véritables » salariés contre 25 pour un supermarché classique de cette taille. Les économies ainsi réalisées permettraient d’afficher des prix moins élevés que les autres grandes surfaces. Et ce sont les clients coopérateurs eux-mêmes qui suggèrent les produits qu’ils aimeraient trouver dans les rayons.

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