Piments rouges: épices ou arme redoutable ?

14 Août 2012 , Rédigé par Zamba Synkin Publié dans #Curiosités & Saveurs locales

Marché central de Kinshasa. Photo Ressources du Congo

Photo Ressources du Congo

Nourrissant le projet de faire des piments rouges une arme contre les émeutiers, le ministère de la Défense indienne investit dans les piments rouges. En effet, à en croire le Guardian, ce petit fruit rouge est apprécié par les forces anti-émeutes de l’Inde pour « son effet paralysant » redoutable. C’est une excellente nouvelle pour les producteurs des piments congolais, à qui l’on peut donner ce conseil: Organisez-vous en coopérative pour produire des piments en quantité industrielle afin de les exporter vers l’Inde ! A noter qu'un kilo de piments sechés se vend 1800 roupies, soit 26 euros.

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